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がっくんママ

Author:がっくんママ
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ホームベーカリーのお気に入りレシピや、材料屋さんのメモです。

6/21 パン・ド・ミのレシピを追加しました


一番多くリピしてる、ホテル食パン
http://cookpad.com/recipe/1052789


ヨーグルト食パン
http://cookpad.com/recipe/484310
かなりもっちりパンです。
薄力粉を30g混ぜてみました。
レーズンを入れるなら、これがイチオシ


まだ作ってないけど
ガーリックバジルパン
http://cookpad.com/recipe/203691


とくダネで紹介されていたパン・ド・ミ

<材料>

強力粉 250g
冷水(軟水) 170cc
硬水 25cc
(エヴィアン、ヴィッテル等)
塩 5g
モルト 3g
(モルトパウダーの場合、粉の0.6%)
ドライイースト 1.5g

バターも砂糖も使わなくていいなんて
モルトパウダーを買ってみたので、作ってみよう
モルトパウダーはフランスパンに入れると、カリッと仕上がるそうです。




生パスタで作るカルボナーラ
http://cookpad.com/recipe/698904
モチモチの生パスタに、よくからみます


生パスタのレシピ、いろいろ
http://www.ilgrano.jp/recipe/
ちょっとごちそうっぽいレシピ


材料

生パスタの店 デュラム

生パスタ用デュラムセモリナ粉 500g 241円

2個までメール便可


ママの手作りパン屋さん
ライ麦粉 ライフレーク 500g 389円



ホームメイドショップKIKUYA
ポイント10倍をよくやっているので要チェック

グラハム粉 荒挽き 1kg



レーズン 1kg 525円



【手選別・特選】クルミLHP 1kg 1650円




マルコ楽天市場店


クルミ 1kg 1470円




我が家のHBはこれ

パナソニック ホームベーカリー【1斤タイプ スチーム搭載】SD-BMS101-SW
楽天のあかりタウンで購入しました。
今のところ最安値だと思うんですが、予約販売ですぐに売り切れちゃいます。
予約開始日を、メールでお知らせしてもらえます


7日に届いたホームベーカリー、9日までパパがいたので、毎日一斤焼いてた~
まだ食パンしか焼いたことがないんだけど、クックパッドて見つけたホテル食パンのレシピ、サイコーにおいしいです

IMGP4433.jpg

膨らみ方がすごい
焼きたてもいいけど、あとでトーストしても、耳がサクサクで
でも、バターも多いし、水の代わりに卵と牛乳だから、食べすぎ注意だわ~



パナソニック ホームベーカリー【1斤タイプ スチーム搭載】SD-BMS101-SW

早くGWのレポもしないと~
IMGP4418.jpg

伊丹経由、GWの旅行から、昨日の夕方帰りました~

で、予約してあったパナソニック ホームベーカリーSD-BMS101-SWが今朝届いて、早速チャレンジ

標準だと4時間かかるらしいので、お昼に間に合わないので、早焼きコース。
なかなか簡単で

ちょっと耳が堅かったけど、中がフワフワでおいすぃ~
明朝は、タイマーで普通のソフトコースで焼いてみようかな?
焼き立て、サイコー
うちのパパさん、関西転勤になります。
場所は伊丹だそうです。
mixiの日記で本人も発表していますが、10月12日より単身赴任します。
といっても、急なことでまだ住む家もないので、今週探しに行くようです。
とりあえず単身赴任、先のことは、、、まったく未定。
ずっと関西(というか、近畿~九州の西日本事業部)とは言われたそうですが、上が変わるとすぐ方針が変わる会社。
どうなることでしょうか~?
まあ、今の家は持ち家なので、そうそう簡単に引っ越すわけには行かず。
月に一回は、帰省費用は出るらしいので、そのときには遊びに行かれるかな?
でも、一応単身赴任手当てというのは出ますが、家賃も全額負担してくれるわけではなく、2重生活の費用がまかなえるとは思えない。
遊びに行かれなくなる分で、何とかカバーかな?

お出かけできなくなると、ブログのネタもなくなるな~
2頭連れて、電車でお出かけする方法ないかな~
先週末の話ですが。

土曜日に休日出勤の予定だったうちのパパ。
急にしなくていいことになった
でも、あいにくの
しかも、車のホーンが調子が悪いらしく、交換しないと怖くて車を出せない
日曜日に雨があがってから交換だから、出かけられないな~って思っていたら。。。

土曜のお昼頃には雨があがった

夕方前には、ホーンの交換も終わったので、近場の埼玉方面へ温泉パスポートツアーへ


川越近くに2軒あるのですが、まずは小江戸はつかり温泉へ。
首都圏近郊は、夜10時以降にならないと高速代が割引にならないので、もちろん下道で
温泉は有料バイパス沿いにあるのですが、もちろん料金所はワープ

CA380027.jpg
CA380028.jpg
7時半ころ到着したので、ライトアップされていました


温泉ですが、スーパー銭湯のようなところで、とっても楽しいお風呂です。
今回は男性用だったのですが、ざぶ~んの湯というのが名物のようです。

スチーム塩サウナと、半露天の椅子にお湯が流れる足湯にテレビがあって、もう一つの熱サウナで温まってから足湯でテレビを見るのがお気に入りにです

足湯で”RESCUE"を放映していたので、ついつい見ちゃったら、出たのが9時
パパが待っているかな~って思ったら、偶然下駄箱で一緒に。
パパもRESCUE見ていたんだって


翌日もこのあたりなので、P泊しようと思ったんだけど、近くに道の駅はない

ちょっと離れちゃうけど、ドッグランもあるので、高坂SAでP泊。
一泊2名、ドッグランつきで、高速代深夜割引で350円なり~
ここのSAは、洗面所にお湯も出て


高坂SAのドッグランは、以前は、上下線の境の斜面にあって、あまり評判が良くなかったらしい。
うちの子たちは、山でも全然走れるからいいんだけど、人間が追いかけるのが大変だった
で、下り線の端の、平らな場所に移りました。
もちろん、上り線からも徒歩で入れます。
細かい砂のような地面で、今のところ、端以外は雑草も生えなそうだし、水はけもよくて、とっても良くなりました


朝食前後にランで遊んで、次の温泉まきばの湯へ。

CA380033_20090205083524.jpg
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10時オープンで、10時半ころ到着したんだけど、もうかなりの車が入っているし、続々入ってくる
サイボクハムの売店や、レストランなんかも併設されているので、お買物の人も多いみたいです。


ここも、温泉ですが、スーパー銭湯という感じの、いろいろなお風呂があるところです。
特に、露天は高低差を付けて、いくつかの湯船が配置されていて、飽きません。
霧の浮き船という、時々冷たいミストが噴き出す湯船があって、お気に入りです


2時間近くゆっくりして、外の売店を散策。
野菜売り場があったのですが、道の駅に慣れてしまうと、こういうところは高いですね
お肉もとってもいいものが置いてあるようですが、なかなかいいお値段。
レストランも、そこそこのお値段なので、温泉のついでにお昼を食べるにはちょっと
結局、パンを買って車でお昼にしました。


ここは、牧場もあって、アスレチックや広場もあるのですが、残念ながらペット不可
でも、駐車場が広いので、まあトイレ散歩くらいはできます。

帰りは、またまた下道で。

途中、所沢航空公園の前を通ったので、ドッグランをしていこうと思ったら、駐車場待ちの列が。。。

ちょっと待ったけど、全然進まないので、あきらめました

わんこ達にはちょっとつまらない週末だったけど、人間は満喫してきました~

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